2010年8月20日金曜日

今日も今日とて。鶏舎建設中。
コンクリ捏ねて、レンガを積む作業には慣れた。
9月には、ひよこを導入目指す!

卵のサルモネラ菌の食中毒のニュース
http://jp.wsj.com/Business-Companies/node_93238
を見た。
食品扱うには、絶対の責任と配慮が必要。身に沁みる。

生こしょうの瓶詰めを試行錯誤中だが。
なかなか、うまくいかない。試行錯誤あるのみ。
生こしょうは、高価なので、とりあえず、きゅうりで試して、
まずは、ピクルスを極めたい!

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