スイートバジル

大きくなってきました。この分なら大丈夫そうです。

ひよこ

レタスをついばみます。お前らは毎日無農薬の採れたての野菜を食べれて世界一幸せなひよこやぞー。と声をかけてやると、たまには、肉や魚を喰わせろーと言われているような気がします。すみません、ちょっと妄想が入りました。

トンネルネット

自作のトンネルネットです。
とりあえず、苗床だけに、試しです。
これで虫に食べられるのを防ぎます。

トマト

種を蒔いてみました。
果たして結果やいかに。

ビニルマルチ

いろいろと試行錯誤です。

黒豚

知り合いの農家さんちの黒豚です。
薬は一切使わず、バナナの茎とヌカだけで育てています。ソーセージやベーコンをつくりたいけれど、まだ実力が足らず。

ぶどう

新芽が出ました。肥料を追肥しました。

コーヒーフェスティバル

始まりました。コーヒーフェスティバル。一昨年は世界一大きいコーヒーカップでしたが、今年は、世界一大きいコーヒーフィルター(ベトナムによくあるあれです。)
小耳にはさんだ情報によると、ゾウが10頭、ベスパが20台の連帯で、コーヒーフィルターを先導するようです。

赤ちゃん

友達の赤ちゃんが生まれて1ヶ月になったということで、パーティに招待されました。案の定、赤ちゃんも、嫁もダンナも関係なく、親戚のおじさん連中が酒盛りで盛り上がったのでした。

元気な男の子でした。顔が真っ赤だから、赤ちゃんと言うのだろうか？

ひよこ

トウモロコシの発芽したのをよく食べます。根っことか土と混ざってあるところをガツガツと食べます。甘いのだろうか。微生物を探しては食べているようです。

発酵飼料

Thanhさんが自分で試しにレタスとヌカを混ぜて発酵飼料をつくってました。いい匂いがします。ひよこにあげたら、ガツガツと食べます。

オクラ

帰ったら、こんなに大きくなってました。

スイートバジル

発芽しました。

青シソ

発芽しました。

第二回やさいの会

3月6日、第二回やさいの会、無事に終了致しました。向山さん、富澤さん、矢部さん、参加者の皆様、ありがとうございました。バンメトートに戻ってからもバタバタして、まだレポートがまとまっていないです。すみません。少しづつ、お客さんに食べてもらって喜んでもらえるような野菜をがんばってつくっていきたいと思います。

生こしょう

海さんの家の生こしょう

出荷作業

出荷作業速報
数量としてはまだまだ少ない。
この10倍は生産しないと。じょじょにがんばります。

出荷作業

出荷作業速報

レモンバーム

種播きをしました。

スイートバジル

種播きをしました。

ペパーミント

種播きをしました。

ダイコン

やさいの会で出す大根、畑で洗って試しに食べてみました。始めは、もったいないので小さいの。小さいのは辛味が強い。ちょっと中くらいの。辛味も少なく、おいしい。
びっくりしたのは、数時間後。ゲップをするとダイコンの味が！ゲップのたびに。(汚くてすみません。)なんかものすごい勢いで消化しているような気が。消化酵素のジアスターゼが含まれているらしいがそのことか？生でダイコンをかじると体験できます。
鮮度がいいからなのかな？？？
この鮮度にままサイゴンまで持っていければいいのだけれども。明日はいよいよ出荷だ。気合いを入れてがんばろう。

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Shiokawa Minoru
塩川 実
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スナップえんどう

スナップえんどうを植えています。
肥料は牛糞堆肥(購入)とコーヒーカスとノコクズを発酵させたもの(自家製)鶏糞堆肥ができるまではこれでがんばります。

ひよこ

死んだように眠るひよこ達。本当に死んでるのではないかと思いドキドキします。今のところ、病気もせずにスクスクと育っています。